Thema's
Met een uitgebreide mix van livestream talkshows, keynotes, webinars, rondetafelgesprekken, virtuele ontmoetingen tijdens de week komen er twee subthema's aan bod. U kiest zelf een dag of thema om online (live) sessies bij te wonen en vakgenoten te ontmoeten.
Kies zelf in welk thema u zich wilt verdiepen of ga voor een passe-partout:
Food Safety
Het Food Safety thema tijdens de Week van VMT is dé plek, waar u op het gebied van voedselveiligheid kennis kunt opdoen, kennis kunt uitwisselen en kunt netwerken. Van microbiologische risico’s, contaminanten tot crisismanagement en recalls. Actuele onderwerpen als beheersing van pathogenen, fraude, allergenen, contaminanten, voedselveiligheids-standaarden en de rol van de kwaliteitsmanager komen tijdens dit thema aan bod.
Op het programma*:
Maandag 16-11 :
13.30 uur | Herhaling Food Law Update 2 | Wat houden de claims vegetarisch en vegan in?
Webinar
14.30 uur | Hygiëne in fabriek vanuit microbiologisch oogpunt
Live E-lecture - NVWA
Dinsdag 17-11:
09.30 uur | Voedselveiligheid op een hoger plan
Webinar - Over verbeterslagen zelfregulering. Platform signalen opvangen, inzet WGS
10.30 uur | Listeria te lijf
Praktijkcase - Praktische workshop reiniging/desinfectie
11.30 uur | Status rondom inzet fagen in de industrie
Live E-lecture
Woensdag 18-11:
13.30 uur | Veilig ontwerpen van machines en fabrieken
Interview
14.30 uur | Virussen en voeding, zoönosen, opkomende risico’s, trends
Live E-lecture
Donderdag 19-11:
09.30 uur | Wat te doen bij een recall/ hoe bereid je je voor
Webinar
10.30 uur | Herhaling Food Law Update 1 | Handboek etikettering
Webinar
11.30 uur | Coronacrisis werkt voedselfraude in de hand
College - NVWA boek over voedselfraude en laatste inzichten.
Vrijdag 20-11:
09.30 uur | Voedselveiligheid in de fabriek na corona
Webinar
11.30 uur | Grip op voedselveilig schoonmaken
Paneldebat
14.30 uur | Opkomst plastics en nanoplastics in de keten
College - Opkomst plastics en nanoplastics in de keten, detectie, analyse
Ik wil me graag inschrijven>
* onder voorbehoud van wijzigingen
De Week van VMT
Registratiewebsite voor De Week van VMTDominique van den Akkervmt.events@vakmedianet.nl
Dominique van den Akkervmt.events@vakmedianet.nlhttps://deweekvan.vmt.nl
2020-11-16
2020-11-20
OnlineEventAttendanceMode
EventScheduled
De Week van VMTDe Week van VMT0.00EUROnlineOnly2019-01-01T00:00:00Z
Nog niet bekendNog niet bekend